Ингредиенты:
125 грамм макарон (2 горсти)
8 тонких пластов лосося
2 горсти свежего шпината
2 зубца чеснока
1 острый перец
Грецкие орехи
Оливковое масло, соль, перец, масло

Приготовление:
В сковородке на небольшом количестве оливкового масла поджарьте порезанного и приправленного солью и перцем лосося, отдельно рядом на оливковом масле поджарьте острый перец, чеснок. В этой же сковородке, поджарьте на масле шпинат, приправьте солью и перцем. Снимите с огня и положите заранее приготовленные макароны, смешайте с 2 ложками оливкового масла и некоторое время поджарьте его на большем огне, добавьте оставшиеся ингредиенты. Посыпьте хрустящим чесноком, поджаренными на сковородке орехами, полейте оливковым маслом, приправьте солью и свежо смолотым перцем.