Ингредиенты:
2 больших горсти белых грибов или лисичек
1 пучок руколы
100 грамм пармской ветчины
½ банки сушеных помидор
4 ложки оливкового масла
1 ложка масла
2 ложки бальзамического уксуса
Пласты Пармезана

Приготовление:
Начните от ветчины, с которой приготовьте соус в виде чипсов. Положите на противень и поставьте в сильно разогретую духовку, или быстро поджарьте на сковородке. Потом поджарьте на оливковом масле с ложкой масла грибы, до тех пор, пока они не потеряют влагу, которая находилась в их средине. В конце приправьте солью и перцем. Имеете уже готовые основные ингредиенты, смешайте их с оливковым маслом и небольшим количеством бальзамического уксуса, руколой, а также сушеными помидорами, пластами Пармезана и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита.