Как всем нам известно, витамины, которые наш организм получает из фруктов, должны приносить организму пользу. Однако, как стало известно по результатам опытов, проведенных немецкими учеными над крысами, при употреблении большого количества фруктозы, щедро добавляемой в пищу в качестве подсластителя, а так же содержащейся в большом количестве во фруктах, сказывается негативное действие фруктозы на память. Во время действия эксперимента, животным ежедневно доставлялось 60% необходимых для жизнедеятельности калорий за счет употребления фруктового сахара. Через некоторое время крысам не удавалось выполнить некоторое количество простейших задач, требующих хотя бы простейшей работы памяти. Насколько длителен такой эффект, ученые пока не определили. Пока что невозможно определить, насколько длителен такой негативный эффект. В отличие от глюкозы, фруктозу может перерабатывать одна лишь печень, из за чего в организме вырабатываются триглицериды, взаимодействующие с инсулином, находящемся в нашем мозге. Фруктоза содержится в больших количествах в соках и жевательном мармеладе.

Кстати если вы всегда ищите способы употреблять только полезные продукты, советуем вам попробовать глинтвейн, этот напиток чрезвычайно полезен при простуде. Традиционно глинтвейн варят на рождественские праздники.