20 сырых креветок, без панциря, голов и хвостов
400-500 грамм рыбного филе без кости
1 ложка оливкового масла
1 средний лук, порезанный на кусочки
2 зубка чеснока, мелко порезанного
½ ложки острого перца чили в порошке
1 ложка сладкого перца в порошке
1 банка помидор (400грамм) без шкурки, в помидорном соусе
1 ложка сушеного базилика
4-5ложек оливкового масла
300 мл.горячего бульона
1 ложка рыбного соуса
Сок с ½ лимона
4-5ложек мелких макарон
Морская соль и свежо смолотый черный перец
1 ложка масла
Дополнительно: свежий хлеб для подачи на стол

Приготовление:
Разморозьте креветки, помойте, отрежьте хвосты и если есть панцирь и головы, отрежьте их. Помойте и просушите. Надрежьте ножом с толстой стороны, аккуратно притрусите солью. Филе трески помойте, просушите, выньте кости и разрежьте на 2-3см. кусочки, притрусите солью. На большой сковородке с крышкой разогрейте 1 ложку оливкового масла, добавьте порезанный лук, а через минуту чеснок. Поджарьте на медленном огне около 4 минут.
Добавьте чили, сладкий перец и жарьте около 1 минуты. Положите помидоры с банки, раздавите их вилкой. Доведите до кипения, положите сушеный базилик, оливковое масло, влейте бульон, рыбный соус и лимонный сок. Вскипятите и добавьте креветки, треску, макароны.
Аккуратно перемешайте. Прикройте крышкой и варите на не очень большом огне около 8-10 минут, до тех пор, пока креветки и рыба станут готовыми. Во время варки очень аккуратно перемешайте. Приправьте солью и перцем, добавьте масло. Суп подавайте горячим с хрустящим хлебом.
Приятного аппетита.