Ингредиенты:
300 грамм рыбного филе с лосося или трески (без шкуры и костей)
½ ложечки свежо смолотого черного перца
1-2 ложки сезамового масла
700 мл. бульона
¼ стакана рисового вина
1 ложечка мелко стертого имбиря
½ ложечки хлопьев чили или 1 ложечка острого соуса чили
3 ложки соевого соуса
½ ложечки сахара
50 грамм макарон
100 грамм шпината

Приготовление:
Помойте и просушите с помощью бумажного полотенца рыбное филе. Проверьте, нет ли костей. Порежьте на кусочки, притрусите перцем и смажьте сезамовым маслом. Влейте в кастрюлю бульон, добавьте рисовое вино, имбирь, чили, соевый соус, сахар и вскипятите. Положите сухие макароны и варите на протяжении 2 минут. После этого добавьте рыбу и шпинат, уменьшите немного огонь и варите на протяжении 2 минут. Приправьте соевым соусом по вашему усмотрению.
Приятного аппетита.