Никогда раньше мы не слыхали о том, что какие либо продукты могут пробуждать в человеке любовь. Да, любимые продукты питания могут вызывать у человека чувство удовлетворенности, иногда даже радости, либо просто приятные ощущения.
Но вот американские ученые вводят новый термин в кулинарии – «продукты комфорта». К этому термину относятся все продукты и блюда, которые способны вызвать у человека чувство спокойствия, или даже пробудить во многих чувство любви.
Ученым удалось доказать в своем эксперименте, что употребление продуктов или блюда, которые больше всего приходятся по душе, вызывают у человека такие же чувства что и просмотр любимого фильма, или фотографий с близкими и любимыми людьми, либо мечтаний, которые просыпаются при виде какой либо знаменитости или кумира.
Суть эксперимента заключалась в следующем, женщинам разного возраста, ученые предложили попробовать пообедать простым куриным бульоном, изначально выяснив, любят они его или нет. Большинству из опрашиваемых женщин, такое блюдо пришлось по душе. В ходе эксперимента выяснилось, что те женщины, которые отдают свое предпочтение куриному бульону, при употреблении его, думают о своих любимых людях. И соответственно ощущения женщин, похожи на чувство любви.
Один из ученых, выдвинул гипотезу, что именно при помощи употребления в свой рацион любимых продуктов и блюд, одинокие женщины пытаются бороться с одиночеством. Употребление любимых блюд – лучший способ поднятия настроения.
А употребление бульона или супа в обед к тому же оздоравливает пищеварительную систему. Если у вас на работе нет возможности сходить в столовую или кафе, вы можете заказать бизнес-ланч по телефону, существует доставка продуктов в офис. Как правило, такой обед включает в себя овощные салаты, первые и вторые блюда, выпечку к чаю, кофе или компоту.